En République démocratique du Congo, des bonobos ont aidé des scientifiques à découvrir une nouvelle espèce de truffe. Ils l’ont nommée Hysterangium bonobo. Bien qu’elle soit différente des variétés qui trônent à la table de certains gourmets bipèdes, elle appartient à la même grande famille: les champignons hypogés mycorhiziens, qui fructifient sous terre et dessinent de vastes réseaux d’échange avec les arbres.
Pourquoi c’est important ? Découvrez-le en lisant ci-joint mon article paru sur Heidi News !
